Sistem Sirkulasi Udara Kitchen Area untuk Dapur Lebih Profesional
Sistem sirkulasi udara kitchen area menjadi elemen penting dalam menjaga kenyamanan serta keamanan operasional dapur restoran modern. Aktivitas memasak menghasilkan panas, asap, dan uap minyak yang harus segera dikeluarkan agar lingkungan kerja tetap sehat. Tanpa sistem sirkulasi yang baik, suhu dapur meningkat dan kualitas udara menurun dengan cepat. Kondisi ini membuat staf mudah lelah sekaligus … [Read more…]